荔枝马蹄猪骨汤的功效,好吃又保健:马蹄的功效与作用
荔枝马蹄猪骨汤的功效,好吃又保健:马蹄的功效与作用
1、马蹄：马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，等等。排骨：除了含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
马蹄的作用 马蹄甘、寒；能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀；主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。
荸荠白白嫩嫩，味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴。
一，马蹄具有降血压的功效 有研究发现，针对高血压人群，常食用马蹄，对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。用荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压。
马蹄的作用和功效1 促进儿童生长发育 马蹄中含有促进儿童生长过程中必不可少的成分，对儿童牙齿和骨骼的发育大有好处，另外还能促进体内蛋白质、糖分和脂肪的代谢，能有效的调节身体内酸碱度的平衡。
1、具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
2、马蹄煲汤具有清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。如排骨马蹄汤，其做法如下：将排骨放入冷水中慢慢烧开去杂质。捞出后温水洗净备用。将洗好的排骨加水煮开后，改小火煮半小时。
3、消热解毒，马蹄属于寒性食物，有清热泻火和补充营养的功效，特别适合发烧病人。润肠通便，马蹄有润肺化痰，生津的作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4、促进生长发育磷元素是促进身体生长发育和骨骼生长的重要元素，日常喝一些荸荠煮水对于维持身体的正常运转和骨骼生长有很好的帮助作用，对于儿童和青少年来说是很有好处的。
