包谷饭搭配什么好吃家常菜,酸汤包谷饭的做法家常
包谷饭搭配什么好吃家常菜,酸汤包谷饭的做法家常
1、做包谷饭是用玉米渣做的，所以做这道饭之前，玉米一定要先打磨成玉米渣。02然后取适量的大米和玉米渣，清洗干净，一起放入锅里，放入比煮饭多三倍的水，大火煮。
1、原料黄色包谷面200克，大米50克2包谷面用清水调湿，能散开，上甑蒸锅蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米3将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑蒸锅再次。
2、操作方法 01做包谷饭是用玉米渣做的，所以做这道饭之前，玉米一定要先打磨成玉米渣。02然后取适量的大米和玉米渣，清洗干净，一起放入锅里，放入比煮饭多三倍的水，大火煮。
3、包谷饭的做法如下：主料：玉米渣250克，大米200克 辅料：烧开的水，120毫升 超市买的玉米渣颗粒均匀颜色漂亮，但没有香味。
4、首先必需要有包谷面，有了包谷面后，取适当的面放在器皿里，并倒进适量的水。等泡得差不多时，就像这样便可以蒸了，但是，蒸的时候火必须要大。
5、原料：黄色包谷面200克，大米50克。包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。
6、包谷饭（玉米饭）的做法一，1，把玉米渣和大米一起放在小碗里 2，把玉米和大米混合，然后用清水洗洗。3，把洗好的米倒入砂锅里。4，往砂锅里加入3倍以上的清水。5，把锅过盖起，开大火烧开。
首先必需要有包谷面，有了包谷面后，取适当的面放在器皿里，并倒进适量的水。等泡得差不多时，就像这样便可以蒸了，但是，蒸的时候火必须要大。
将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。
（我家一般是用木甄蒸，没有这个的话也可以在蒸锅里垫上纱布蒸）继续蒸8分钟左右，最后进行松弛。香喷喷，松软可口的包谷饭就可以开吃啦\^O^/蒸好的包谷饭看起来应该呈金黄色，而且比较蓬松，口感比较柔软。
家常玉米饭 第一步：玉米面的制作 首先吧晒干的玉米颗粒打成适宜的粉碎度，或者直接去超市买合适的玉米面。玉米粉 第二：用温水淘洗玉米粉，注意淘洗的时候要慢，避免玉米粉浪费，淘洗次数三次。
包谷饭（玉米饭）的做法一，1，把玉米渣和大米一起放在小碗里 2，把玉米和大米混合，然后用清水洗洗。3，把洗好的米倒入砂锅里。4，往砂锅里加入3倍以上的清水。5，把锅过盖起，开大火烧开。
1、原料黄色包谷面200克，大米50克2包谷面用清水调湿，能散开，上甑蒸锅蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米3将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑蒸锅再次。
2、家常玉米饭 第一步：玉米面的制作 首先吧晒干的玉米颗粒打成适宜的粉碎度，或者直接去超市买合适的玉米面。玉米粉 第二：用温水淘洗玉米粉，注意淘洗的时候要慢，避免玉米粉浪费，淘洗次数三次。
3、首先必需要有包谷面，有了包谷面后，取适当的面放在器皿里，并倒进适量的水。等泡得差不多时，就像这样便可以蒸了，但是，蒸的时候火必须要大。
4、最后，烹饪过程要注意。将晾凉的玉米和包谷与浸泡好的米饭混合在一起，加入适量的调料，然后用电饭煲或者火炉煮熟即可。在煮的过程中，要注意火候的掌握，以免糊锅或者煮熟不熟。
1、云南最有名的十大美食：云南汽锅鸡、烧饵块、红烧鸡枞、老奶洋芋、宜良烤鸭、豆焖饭、小锅米线、鲜花饼、野生菌、牛肉冷片。
2、云南小吃排行榜前十名分别是：傣味菠萝饭、汽锅鸡、傣味香茅草烤鱼、丽江坨坨肉、大救驾、红三剁、白族生皮、红肉炖、金钱云腿、沾益辣子鸡。
3、云南小吃排行榜前十名如下：鲜花饼，一听到鲜花饼就给人感觉特别的好吃，确实在云南昆明，鲜花饼那可是相当的有名。据记载鲜花饼距今已有三百多年的历史了。
4、腾冲饵块，又叫“大救驾”，云南腾冲市最出名的传统小吃之一，也是云南十八怪之小吃之一。饵丝与饵块作为云南本地特色食品，可以做成各种小吃，可以烧、煮、炒、卤、蒸等。
5、云南十大最*的美食分别是：鲜花饼、过桥米线、建水烧豆腐、蒸饵丝、豌豆粉、大救驾、邓川乳扇、破酥包子、魏山扒肉饵丝、小锅米线。
6、过桥米线。过桥米线人人爱，过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由滚烫的鸡汤、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
