瘦肉丸子如何做窍门(瘦肉丸子炖天麻汤的做法)
瘦肉丸子如何做窍门(瘦肉丸子炖天麻汤的做法)
做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。
1、天麻可以息风止痉、祛风通络、老年人肢体麻木、手足不遂都可以用它，长期服用也无碍的。
2、做法如下：步骤：野生天麻先蒸软，切片，瘦肉切成肉末，并加一点点盐。高压锅内加水，放上蒸架，再把备用的野生天麻与瘦肉加上适量的水放入合适的碗内。盖上高压锅盖。等上气后再蒸20分钟。
3、天麻蒸肉的做法：所需食材：瘦肉200g、野生天麻60g、水适量枸杞适量、盐适量。
首先我们把天麻洗净、泡软；把猪脑洗净后在水中慢慢挑去筋膜；瘦肉洗净切块，去掉里面的水份。把红枣，天麻、猪脑、瘦肉、生姜片全部放入炖盅放入适量水。隔水炖90分钟，加入适量盐，小火炖5分钟即可。
做法：将瘦肉洗净，切片，汆水，洗净；淮山、杞子及天麻片用水浸洗净，备用。将淮山及瘦肉片放入16碗滚水内，以大火煲滚后，下杞子、天麻、姜片，转慢火煲约1 1/2小时，下适量盐调味，即成。
做法： 天麻洗净、泡软；猪脑洗净后在水中慢慢挑去筋膜；瘦肉洗净切块，飞水。 将各材料放入炖盅内，加入适量的凉开水，隔水炖6小时即可。
重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病症组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。
1、取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。炖汤的时候，将猪肉洗净，放入菜板，剁成肉末，尽量剁碎些，这个肉末剁得越碎越容易入味。
2、肉丸子汤的家常做法如下：主料：猪肉丸子适量、西生菜1个、鲜豆皮半张、海米适量。辅料：精盐少许、味精少许、胡椒粉半勺。步骤：放入泡发好的海米。放入猪肉丸子汤。放入豆皮。放入西生菜。
3、将猪肉清洗干净后，用菜刀细细剁碎，也可使用现成的猪肉馅。葱、姜洗净后剁成末，鸡蛋打碗里分离蛋黄和蛋清备用，香菜切段，紫菜用剪刀剪成小块备用。
1、准备好400克瘦肉，洗干净切片备用。天麻洗干净切片。其余配料洗净待用。将瘦肉片，天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅中，一次性加入700ml水，盖下盖子炖。炖一个半小时加入枸杞子、适量盐，炖十分钟关火。
2、首先把天麻洗净并放入水中泡软；把猪肉洗净后在水中浸泡去血水；猪肉浸泡干净后切成块；将天麻、猪肉块、生姜片、红枣全部放入锅中并放入适量水；中火炖90分钟后，加入适量盐，小火炖5分钟即可出锅。
3、鲜天麻250克、猪肉400克、蜜枣3个、生姜3片。鲜天麻洗净，刮皮、切块；蜜枣去核；猪肉洗净，切块。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后，改为文火煲约一个半小时，调入适量食盐便可。
4、天麻炖猪脑汤详细做法步骤如下：第一步：猪脑准备1个，这个东西一般要提前跟卖猪肉的档主订。
5、天麻加鸽子 先将天麻清洗干净切成片，然后把鸽子洗干净处理好切成大块，再把材料加入炖盅炖四个小时左右，即可食用。
6、材料：天麻20克、火腿50克、天麻20克、肉200克、生姜3片。烹制：天麻洗净切片，浸泡12小时；天麻、火腿、与生姜一起放进炖盅内，加入清水500毫升(约2碗水量)，盖上盅盖。文火炖1个小时，加入肉，再文火炖20分钟。
