西葫芦有哪些菜肴可以推荐呢 (西葫芦红萝卜炒肉丝怎么炒)
西葫芦有哪些菜肴可以推荐呢 (西葫芦红萝卜炒肉丝怎么炒)
除此之外，西葫芦还可以做西葫芦汤、西葫芦肉片炒面、西葫芦番茄炖鸡等等，做法多种多样，大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
1、鸡蛋打散，西葫芦切片，番茄切小块。炒锅放油，大火烧开放入鸡蛋。滑蛋，这一步很关键，鸡蛋不要炒全熟，七分熟立即盛出。炒锅放适量炒菜油，不用太多，西葫芦和番茄会出汁的。
2、准本食材：西葫芦、葱、蒜。西葫芦去头尾，刨去老皮，葱洗净，蒜剥皮。西葫芦先竖着剖开成两半，再用擦片器，切成半圆形的片。蒜拍扁切成末，葱切小段。炒锅热锅冷油，下入葱花爆香。
3、具体做法：准备西葫芦切片，青椒切块，干辣椒切段，小葱切段。锅中烧油爆香辣椒段，倒入西葫芦翻炒均匀，加盐，鸡精，十三香和生抽翻炒均匀，加入青椒块翻炒均匀，出锅前放入小葱段即可。
蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切条。食用油5ml，倒入蒜片，十三香2g，倒入肉片，煸炒至肉变色。生抽5g，倒入茄子，翻炒至茄子软烂。盐2g，鸡粉2g，水20ml，翻炒至茄子软烂。茄子炒肉的成品图。
之一种搭配：木耳炒肉木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法：将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。
尖椒炒肉是一道非常下饭的家常菜，以五花肉、尖椒等 *** 而成，开胃又下饭。在炒制的过程当中，如果想让青椒炒肉入味儿，一定要注意调料的配比。下面就分享一下好吃入味的青椒炒肉 *** 。
将猪肉和牛肉分别切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制十五分钟，使其入味。炒菜时，可以根据自己的喜好加入一些其他蔬菜，如豆角、花菜等，增加口感的层次感。
最后倒入肉片，混合均匀，一定要铁锅炒，急火猛灶才能成功，因为缺少了“锅气”，这道菜会变得不好吃。
1、将番茄切成块状放在一旁备用，然后在开火将油锅里倒入一些清油，将葱末以及蒜末放入锅里炒香，再加入番茄块翻炒，炒出红色的汁水之后，就可以加入西葫芦继续翻炒，再加入少量的盐和糖，等到菜熟了之后就可以出锅了。
2、猪肉切成片状，加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉，抓匀腌制片刻。锅里倒入油，倒入肉，用筷子滑散，炒至肉变色盛出备用。锅里留底油，放入蒜粒炸香，放入番茄块。放入西葫芦片。放入包菜，加入盐、生抽调味。
3、肉丝可以配：包菜、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴笋、苦肉、韭菜、芹菜等。
1、西葫芦炒肉的做法1瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末2西葫芦洗净去皮切片3锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出4锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒5待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块。
2、将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。
3、肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。
4、西葫芦炒肉的做法为，首先瘦肉切片，葱切末，西葫芦洗净切片。锅内放油加热，放肉片翻炒至熟。放入西葫芦进行翻炒，加入葱末、盐、生抽翻炒。西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料 *** 而成的家常菜。
