如果在和面时加水过多,导致面团过于湿润,可以采取以下措施纠正:添加面粉:逐渐加入适量的面粉,一点一点地搅拌揉捏,直到面团变得坚实而有弹性。持续加入面粉,直到面团的湿气被吸收而达到适合的状态。
【1】在面板上将面粉撒开,注意面粉不要撒得太厚,防止揉进面团后,干面粉结;撒开面粉的面积不要太大,费时费力,面粉也很不容易被揉进面团中。
米饭蒸的太软了,可以不断电揭开锅盖再蒸一会,让多余的水蒸发掉。补救的*措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。
电压力锅蒸米饭时,水多了,那就多蒸一会儿,然后把蒸气放干净,就可以打开盖子了。
一般做馒头的话,水是面粉的45-50%,酵母是面粉的0.5%,加糖就是500G面粉加40G是比较合理的,如果喜欢吃甜的话,可以多加点,嗯,酵母要用35°的温水化开,水温高了,酵母就死了,发不起来了。
1、【1】在面板上将面粉撒开,注意面粉不要撒得太厚,防止揉进面团后,干面粉结;撒开面粉的面积不要太大,费时费力,面粉也很不容易被揉进面团中。
2、问题一:和面时,水放多了怎么办 如果没面了的话,建议你拿干毛巾包着面团,多柔多换,把水吸收掉就好了 ,烙饼面要软一点,包饺子就要硬一点。发面就不要放太多的水。
3、如果面粉用完的话,可以拿干毛巾把面团包住,然后多揉多换直到把多余的水吸收掉即可。和好面之后再醒一下,然后再揉,而且揉的越均匀就会越好,揉好的馒头冷水下锅蒸大概20分钟的样子就会被蒸熟。
4、蒸馒头时,锅里的水加多了。那么你就大火把水烧开,让他把锅里的多余的水分蒸发掉一些。这样就可以啦。
5、一般做馒头的话,水是面粉的45-50%,酵母是面粉的0.5%,加糖就是500G面粉加40G是比较合理的,如果喜欢吃甜的话,可以多加点,嗯,酵母要用35°的温水化开,水温高了,酵母就死了,发不起来了。
1、如果在和面时加水过多,导致面团过于湿润,可以采取以下措施纠正:添加面粉:逐渐加入适量的面粉,一点一点地搅拌揉捏,直到面团变得坚实而有弹性。持续加入面粉,直到面团的湿气被吸收而达到适合的状态。
2、如果和面时水放多了,没有面粉了,可以尝试以下几种方法: 添加更多面粉:如果面团过软,可以尝试添加更多的面粉,以弥补面粉不足的问题。
3、出现此种情况的解决方法:在搅拌均匀的情况下,慢慢加入少量面粉,直至面团软度适中。在没有多余面粉的情况下,可以用干毛巾包裹面团,多次进行揉换,将多余水分吸收。
4、在和面的时候不要一次性加入很多的水,和面之前面粉先放进去,中间掏一个洞出来,把水倒进去用筷子边搅拌边揉,揉出一个光滑的面团就可以了,这样加水比较有数,因为不同的面粉,干湿度不同加水的分量也是不同的。
5、做包子发面水放多了怎么办:这*的方法只能是多放点面粉,然后多和面,使新放入的面粉融入其中,使面和水充分融合。