1、红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置℡☎联系:温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。
先把糖用一点点温水全部化开备用,再把酵母粉用150ml的水也化开放置10分钟备用,留一点面粉包包子的时候用,其余全部放到盆中。先加糖水再加酵母水,然后加水,加水时少量的加,然后把面粉揉成团。
分钟以后,我们取出电蒸锅把糖包子上锅蒸一下,通电以后先放上一层湿棉布,水热以后再放上糖包子,开中火蒸15分钟。15分钟以后关火,停几分钟再掀开锅盖,免得糖包子突然遇冷收缩。
红糖适量 面粉加酵母揉成光滑面团后饧发至2倍大。饧发完毕的面团揉成长条。取大小合适的剂子。擀成皮子。皮子上放适量的红糖。包起来。用干净的梳子刻出花纹。上锅蒸熟。出锅。
包好之后,冷水上锅,大火,蒸上汽之后开始计算时间,再蒸15分钟左右,关火闷5分钟。中间千万一定要忍住好奇心,不要轻易揭开锅盖哦!好吃的糖包子已经完成了。
1、红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置℡☎联系:温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。
2、温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。
3、红糖馒头的 *** *** :用料:红糖60克、中筋面粉300克、酵母粉3克、开水120克、红枣6颗。60克的红糖,加入80度左右的开水,充分搅拌开,利用这个时间,用厨房剪刀将红枣剪成颗粒状。
4、红糖馒头的做法:把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅,稍开小火℡☎联系:加热。在熬煮的过程中,要一直用筷子搅拌,糖差不多融化了就关火。把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里,用筷子搅成絮状。
5、红糖加进热水里面,搅拌一下化开,倒入酵母,放置三四分钟。将所有的材料放在盆里面,用筷子搅拌成絮状。用手揉搓成光滑的面团。分成8份,每个大概65克或者64克左右。
6、先用一部分开水把黑糖粉搅拌化开,再倒入剩余的凉水,如果这时水温已经在35度左右,就可以直接揉面了,如果水温较高,那就放温后再用。把面粉和酵母混合。红糖水分次加到面粉里揉成光滑的面团。