1、 *** 步骤:先把南瓜去皮,蒸熟,压成泥。把放凉的南瓜加入面粉中,加酵母糖,开启揉面程序。揉至表面光滑有弹性。然后发酵到5倍大,因为要造型所以就不用发到2倍。
1、虎头做法是:用精瘦肉,切块,约胡桃大小,裹蛋清、淀粉,先过油,再蒸制。蒸时加精盐、味精、葱、姜、大料及酱油。高力肉呈酱红色,酥而不烂,味略咸而香,老少咸宜。陕西关中地区一道家常菜。
2、制法: ①.将面肥用水解开,加面粉和成面团,静置发酵。②将猪肉剁(绞)成肉茸,分3次加入酱油拌匀。然后边搅边加口蘑汤,直至汤加完,肉馅发粘成糊状,再加入葱花、姜末、香油、味精,拌匀成馅。
3、之一步,起48针做示范用。具体编织还要良好围来起针。分针。把48针分配在3根针上,每个针上有16针。织帽边用2针上针2针下针,编织到一寸的长度。织帽边用2针上针2针下针,编织到一寸的长度。
4、晋南油酥饼的做法 将调和油加热后倒入面粉中,稍凉片刻加入熟芝麻,花椒粉和盐混匀即成油酥 将酵母和盐放入面粉中,在将水倒入面粉中,用筷子搅拌成面团,直到没有干面粉。
5、先准备好布料。然后把布料按照虎身图样慢慢裁剪,剪出来的样子就是老虎身体图形。
6、做法共8个步骤 尖椒洗净后切斜段,生姜大蒜切片。猪头肉切薄片。锅里倒入植物油,油热后放入姜片爆香。倒入切好的猪头肉片,小火翻炒。
1、往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。 在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
2、老虎馒头的做法步骤10取一点面搓长条,两边压扁对折成鼻子,牙签扎两孔是鼻孔。眉毛用剪刀朝前剪几下。老虎馒头的做法步骤111取一点面做大牙齿,在按俩葡萄干,耳朵做好。老虎馒头的做法步骤121把做好的头放在身上。
3、酵母用少许温水化开倒入面粉中,在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团,加盖醒发至面团原体积2倍大,发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体,滚圆后搓成条,两端按扁。
4、小老虎馒头做法步骤有:南瓜去皮切块蒸熟。压成泥放至℡☎联系:温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成光滑的面团。揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色和深粉色面团。
5、把面活好,然后弄成梭形,在一边放上两个枣,卷一下,然后再放两个枣,再卷一下,将另一端面翻上来在放两个枣,用筷子一按,ok。
6、这种面,还适合做发面饼,包,包豆包等等,留待以后我们再一一介绍。蒸馒头有三个关键:一定要凉水下锅、水开后中火、熄火后加盖焖制。
1、取两块5克小面团搓圆按扁,刷水后安装到眼睛部位,在安上抹了水的黑豆做眼睛;剩余的面团分成2份,一份搓成2个小纺锤形按扁,用牙签辅助安装到两个嘴角做为小老虎的大牙,再插上瓜子。
2、往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。 在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
3、老虎面食的简单做法如下:南瓜去皮蒸熟后放凉,加入白糖、酵母搅拌均匀,接着倒入面粉揉成光滑的面团,不用醒发直接搓成长条。切出小段(留一小段做形状)各自揉圆,垫上油纸盖上保鲜膜,以免风干。
4、小老虎馒头做法步骤有:南瓜去皮切块蒸熟。压成泥放至℡☎联系:温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成光滑的面团。揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色和深粉色面团。
5、取一块15克的面团搓圆后按扁擀成片,在一侧切8刀。每条再切2刀,每3条捏一下,做小老虎脖子的鬃毛。8 取25克面团一个,滚圆后搓成条,两端稍按,分别切3刀切出老虎后脚。9 弯成U形表面刷一层水。
放入蒸锅内蒸20分钟。2取出蒸好的小老虎,放入已经预热的烤箱180上下火烤10分钟至表面上色即可。
做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。第八步 取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。
开火蒸20分钟。取出蒸好的小老虎,放入已经预热的烤箱180上下火烤10分钟即可。
小老虎馒头做法步骤有:南瓜去皮切块蒸熟。压成泥放至℡☎联系:温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成光滑的面团。揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色和深粉色面团。
再取两小块手指大的小面团,按压成老虎的眼睛,上面再用水粘上剪好的圆形木耳做老虎的眼珠。第十六步 1取10克面团揉成一端成尖形的条状,用刀从尖端一分为二,做成老虎的鼻子和眉毛,沾水沾到老虎的脸上。
小老虎馒头做法步骤有:南瓜去皮切块蒸熟。压成泥放至℡☎联系:温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成光滑的面团。揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色和深粉色面团。
取一块15克的面团搓圆后按扁擀成片,在一侧切8刀。每条再切2刀,每3条捏一下,做小老虎脖子的鬃毛。8 取25克面团一个,滚圆后搓成条,两端稍按,分别切3刀切出老虎后脚。9 弯成U形表面刷一层水。
花馍做法如下:用料:中筋面粉300克、干酵母3克、室温清水165克、红枣15颗。步骤:材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。
十二生肖花馍的做法:食材:鸡蛋、牛奶、白砂糖、蛋糕粉或者低筋粉。