Step 1:将碎肉放入碗中,加入蒜、姜、葱末、料酒、酱油、盐、味精、鸡精,搅拌均匀,腌制30分钟左右。Step 2:将糯米粉倒入碗中,加水调成面团,揉匀后放置20分钟左右。
糯米淘洗2次,然后倒入锅中,加水盖过米,约1个指关节即可,然后开始煮米饭。Tips:一般水深高出米面2cm即可;米不要淘洗很多次,次数多了容易丢失营养。
糯米圆子怎么做好吃 糯米圆子的做法并不难,首先要准备好瘦肉150克、糯米80克,葱两根,还需要准备好调味品,需要酱油、盐、鸡精、十三香各适量,还需要准备好麻油、豌豆6粒。
将做法保存到手机 步骤 1 space 糯米饭是糯米圆子的基础。多次研发,发现高压锅煮糯米饭更好,相比电饭锅快捷且不易夹生。3斤的米可以分两次煮,注意水位保持在半个食指即可,且保持水位平均,水多了饭容易稀烂。
先来做糯米圆子:准备一些糯米粉和凉水。糯米粉中倒入适量的凉水,水要一点一点的加,面不要活得太软。用手心将活好的糯米面措成一粒一粒的小汤圆。待锅中水开后放入小汤圆。
做法步骤:第1步、糯米粉100克加入适量的温水搅拌。第2步、揉成光滑的团子。第3步、取小块面团搓成小圆球。第4步、锅里放入水烧开后,把糯米圆子放入煮至上浮起来。
糯米泡上一晚上,我一般都是提前晚上就泡好 2 泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中铺上薄薄的一张蒸布。用筷子把糯米拌匀,不然会半生熟。大火涨水过后15分钟。只要是泡水5小时以上的糯米,15分钟合适惨啦。
1、糯米加上五花肉,香肠以及各种蔬菜,放入蛋壳里面蒸熟,味道简直好吃到爆炸。
2、老少皆宜,下面就来分享两种糯米好吃的做法。
3、蒸糯米 糯米用水浸泡五个小时,上蒸隔上气后蒸20分钟,加红糖拌糯米,还有八宝饭、南瓜饭等等。胃肠不好的人可以吃糯米吗 肠胃功能不好的人不要多吃糯米。虽然糯米味甘性温,能暖补脾胃、益肺养气。