q弹虾肉丸子的做法大全视频宝宝的虾肉丸子怎么做
q弹虾肉丸子的做法大全视频宝宝的虾肉丸子怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于q弹虾肉丸子的做法大全视频宝宝的虾肉丸子怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、先把虾去头，挑虾线，打成泥，放入虾泥里，加入一只鸡蛋清，再加入适量淀粉，然后用筷子顺时针方向搅动虾泥。
2、宝宝辅食——翡翠虾丸首先我们把西兰花清洗干净，然后焯水1分钟后捞出。西兰花事先焯水，可以去除它本身的苦味涩味，并且能够去除农药残留。鲜虾剥出虾肉，开背去除虾线。
3、做法：将香菇清洗干净以后，放入到清水中浸泡10分钟，将香菇完全的泡开。将虾仁切成虾泥，然后再将泡好的香菇和荸荠切成小碎粒。再将葱切成泥，将所有的材料都准备好以后，放入到盆中完全的搅拌均匀。
1、步骤：准备一点葱姜水，姜切丝，葱切断以后加一点水抓捏一下葱姜泡着备用。材料 *** 。虾去头，去壳，有虾线的话再把虾线去掉，对半切开。剁碎，不用太碎，因为有点颗粒感也蛮好吃的。
2、锅内加水大火加热，烧开后调小火开始下入虾丸这样一直把虾丸挤完，如果想让虾丸更圆可以在手内多挤2次，挤完之后水烧开煮1分钟左右就成熟了。
3、炒锅中倒少许油，将1勺豆瓣辣酱入锅中，小火煸炒出香味和红油，倒入适量清水，烧开，再放入青菜。左手沾水，右手舀一勺虾糊，在手上团几下，使其表面光滑成球状，用勺子将虾丸送入汤中。
4、挤成虾丸，下开水煮熟。盛出，放点葱花点缀一下，Q弹Q弹滴虾丸就做好啦~小贴士：虾丸鲜嫩Q弹的要点有三个：一是要打出虾胶，更好用料理机打，也可以用刀拍烂剁泥；二是顺时针搅打上劲；三是捞出立即过冷水。
5、自制虾丸的做法步骤space点击查看大图鲜虾洗净，去头去壳去虾线。space点击查看大图用刀剁成细腻的虾泥备用。（也可以用料理机）space点击查看大图虾泥放入大碗中，倒入少许蛋清液。
6、虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨房纸巾吸干虾仁的水份。将步骤（1）的虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐，同方向混合搅拌至有黏性。
步骤：准备一点葱姜水，姜切丝，葱切断以后加一点水抓捏一下葱姜泡着备用。材料 *** 。虾去头，去壳，有虾线的话再把虾线去掉，对半切开。剁碎，不用太碎，因为有点颗粒感也蛮好吃的。
锅内加水大火加热，烧开后调小火开始下入虾丸这样一直把虾丸挤完，如果想让虾丸更圆可以在手内多挤2次，挤完之后水烧开煮1分钟左右就成熟了。
炒锅中倒少许油，将1勺豆瓣辣酱入锅中，小火煸炒出香味和红油，倒入适量清水，烧开，再放入青菜。左手沾水，右手舀一勺虾糊，在手上团几下，使其表面光滑成球状，用勺子将虾丸送入汤中。
挤成虾丸，下开水煮熟。盛出，放点葱花点缀一下，Q弹Q弹滴虾丸就做好啦~小贴士：虾丸鲜嫩Q弹的要点有三个：一是要打出虾胶，更好用料理机打，也可以用刀拍烂剁泥；二是顺时针搅打上劲；三是捞出立即过冷水。
自制虾丸的做法步骤space点击查看大图鲜虾洗净，去头去壳去虾线。space点击查看大图用刀剁成细腻的虾泥备用。（也可以用料理机）space点击查看大图虾泥放入大碗中，倒入少许蛋清液。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
