蒸馒头时锅里有水怎么办蒸馒头时锅里的水加多了怎么办,中途又不能接盖子
蒸馒头时锅里有水怎么办蒸馒头时锅里的水加多了怎么办,中途又不能接盖子
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头时锅里有水怎么办蒸馒头时锅里的水加多了怎么办,中途又不能接盖子 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、1】在面板上将面粉撒开，注意面粉不要撒得太厚，防止揉进面团后，干面粉结；撒开面粉的面积不要太大，费时费力，面粉也很不容易被揉进面团中。
2、米饭蒸的太软了，可以不断电揭开锅盖再蒸一会，让多余的水蒸发掉。补救的更好措施是利用蒸气挥发办法，将饭中水分减少。
3、电压力锅蒸米饭时，水多了，那就多蒸一会儿，然后把蒸气放干净，就可以打开盖子了。
1、要用带窝行的锅盖。水蒸汽会顺着锅盖流到边沿，之后就流到了锅里。馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开，不要再盖。如果水已经滴上了。就在蒸一下，或者把馒头上边晾干些在蒸。
2、在馒头上刷一点油，例如向日葵油，这将为它提供保护层，防止结露和增加光洁度。降低蒸笼的含水量，如果是封闭式蒸笼，则添加少量的水会很有效。
3、蒸馒头的火候没有掌握后，一直使用大火的话，馒头不仅营养流失较多，还会因为承受不住高温出现干瘪情况，因此建议先用大火烧开水，最后转为中小火蒸馒头即可。
4、还有一个比较简单的解决办法是，在蒸锅中间放上一个间隔的阻板。这样的 *** 同样也可以防止锅盖内部滴水的情况出现。需要注意的是，更好等蒸锅里的水烧开之后再放入馒头。
5、我们蒸馒头的时候我看到有很多的水滴在盖子内表面，因为玻璃盖子基本是平的，水滴就直接落下去了：最有效的当然是换成草编的锅盖。但是如果还是想用玻璃锅盖的话，也是可以解决的。
6、在蒸馒头前，将蒸笼预热一会儿。这样可以让蒸笼变得干燥，减少馒头表面的水汽，从而减少滴水的情况。在蒸馒头时，不要过度叠放。馒头之间需要留出一定的距离，以免馒头表面的水汽相互交汇，导致滴水的情况。
1、要用带窝行的锅盖。水蒸汽会顺着锅盖流到边沿，之后就流到了锅里。馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开，不要再盖。如果水已经滴上了。就在蒸一下，或者把馒头上边晾干些在蒸。
2、这个情况，一种是下面水多煮着蒸笼了，再就是蒸笼透气层太密存水了，你应该用透气性好的蒸笼这样蒸气就会流在锅里面。
3、笼盖要选择高尖顶的或高圆顶的。这样蒸汽冷疑水可以顺势滑落锅内而不是馒头上。条件允许的话，更好选择竹制的蒸笼和盖子，这样不容易滴水。馒头可以凉水入锅，开火时要中火开蒸，锅沿搭上毛巾防止有缝透气。
4、蒸馒头的锅老是滴水也属正常，当水沸腾以后，适当调小火力，水就会减少溢出，就没有那么严重了，另外可能还会有少量水滴就不严重了，及时擦掉即可。蒸锅必须要有出气孔，及锅盖的缝隙，都会释放压力的，也免不了会滴水。
5、一方面可能是蒸馒头下面的布太密，要粗一点的布。另外可能是蒸屉和下边的水离得太近，水少点或者这个过不太适合。一般电磁炉赠送的蒸锅都有点过低。
6、全铝的和不锈钢还有塑料材料制成的蒸笼会出现这种情况，但也和经验有一定的关系，专业的会采取措施，让水份蒸发和不要蒸笼时间过长等。蒸制的时候底部的垫子也很重要哦，选择吸水性强的比较好。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
