今天阿莫来给大家分享一些关于拉瓜蒸馒头怎么做红薯馒头怎么做才松软好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤:酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮,放凉,放入面粉中。酵母水倒入面粉中,用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团呈均匀的窝蜂状。
2、用料:红薯870克、酵母8-9克、面粉870克(面粉与地瓜用量相同)、糖少量(不吃糖可不加)。
3、四款奶香夹心小馒头,松软香甜红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。
4、红薯馒头红薯100克,自发粉500克。红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。
5、红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥,放凉。将以上所有材料放入面包机中,选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气,这个要多揉会,将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。
6、将红薯清洗干净,然后将红薯的外皮去掉之后将红薯切成小薄片,然后上锅蒸20分钟将红薯蒸熟在一个容器中将蒸好的红薯放进去,搅拌一下做成红薯泥。
南瓜切片蒸10分钟,以蒸软为准压碎,晾凉把所有材料倒入面包机桶里,南瓜慢慢增加以免过湿。
准备一块南瓜,削去外皮,把南瓜改刀切成薄片,切的越薄,蒸的时间也就越短。切好之后装入盘中,大约是300克南瓜,放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸12分钟左右,把它蒸熟。
【南瓜馒头】首先,我们准备一段南瓜,切成小块以后放入蒸锅里蒸一下,南瓜块尽量切小一点,方便蒸熟,上汽以后大约蒸10分钟就可以了。
蒸的馒头也会更加柔和好吃。而菜南瓜里面水份较多,并且较粗糙,不太适合蒸馒头。制作南瓜泥:南瓜洗干净去皮,切小片,放蒸笼中蒸熟,再加入30克白糖,之后用擀面杖把它捣碎成南瓜泥,并放凉备用。
香甜的南瓜馒头怎么蒸会更好我们都知道南瓜馒头吃起来特别的香,而且对身体特别的好,里面有一些粗纤维素,这个时候人们吃了对身体好,而且对肠胃的一种保护能力也是比较强的。
1、制作南瓜馍需要用到南瓜、面粉、酵母、盐和水。首先将南瓜切成小块,然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后,用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。
2、南瓜馒头的制作步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
3、南瓜去皮,切块蒸熟。请点击输入图片描述用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述南瓜泥放入盆中,加入酵母搅拌均匀。请点击输入图片描述再依次加入面粉、砂糖、黄油(黄油提前加热化为液体)。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助