再放入一片蛋糕,倒入余下的慕斯馅,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时。
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。 *** 饼底:消化饼干(或去除夹心的奥利奥饼干)装进保鲜袋,用擀面杖擀碎后倒入大碗中。
慕斯蛋糕的做法如下:材料/工具:饼干碎、黄油、奶油、细砂糖、蛋白、吉利丁片、水、香草精、蛋糕模具、碗、擀面杖、食物袋、勺子、电动打蛋器、刮刀、刀。饼干碎放入食物袋中,用擀面杖碾压成细碎的面包屑状。
做法步骤 所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来 *** 完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。
简单的慕斯蛋糕的做法 打大概10分钟、尝试用电动打蛋器将你打的鸡蛋清挑动,假如鸡蛋清可以立起来就表明你的鲜奶油早已打好啦。
慕斯蛋糕的做法配方如下:用料:奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克(其中20克打发奶油)、可可 粉10克、吉利丁2片(10克)、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。
1、果泥 2勺 慕斯蛋糕的做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。
2、先做一个蛋糕,切成2片。淡奶油加20克白砂糖打到6成发。吉利丁粉加冷开水拌匀。加入可可粉和10克白砂糖。℡☎联系:波炉加热一下,拌至无颗粒。倒入淡奶油中拌匀。拌匀后就是慕斯液。
3、做法步骤 所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来 *** 完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。
1、先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。 *** 饼底:消化饼干(或去除夹心的奥利奥饼干)装进保鲜袋,用擀面杖擀碎后倒入大碗中。
2、先做一个蛋糕,切成2片。淡奶油加20克白砂糖打到6成发。吉利丁粉加冷开水拌匀。加入可可粉和10克白砂糖。℡☎联系:波炉加热一下,拌至无颗粒。倒入淡奶油中拌匀。拌匀后就是慕斯液。
3、慕斯蛋糕的注意事项 切好蛋糕坯入模时,更好进行冷冻 (1)冷藏温度:-15度---18度下2--3小时 (2)存放在0--4度间销售,保质期:7天 在 *** 中巧克力和果馅可适当加酒,能提高光洁度和香为味。
4、做法步骤 所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来 *** 完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。