1、将芹菜茎洗净,放在菜板上。用菜刀将芹菜茎拍一拍,这样便于更好的入味。将芹菜切成寸段。大蒜切粒,姜切丝。里脊肉切粗条状,然后放入少量盐和淀粉拌匀。炒锅中放入适量花生油。
1、芹菜可以炒各种丸子,比如虾丸、鱼丸、肉丸等,好吃又简单。
2、做法:将芹菜、葱切末。将芹菜末、葱末加入肉糜内,加上所有调料充分搅拌,做成椭圆形的丸子(约可做30只),排于器皿中,覆℡☎联系:波薄膜,高火4分30秒,趁热与香菜同食即可。
3、把猪肉切小加少许盐剁碎。再将洗净的芹菜切碎,一起剁均匀。在盘里倒入面粉,打下鸡蛋,加少许的水,拌均匀,一定不能太稀,面粉要能沾住筷子。
4、香辣版 食材:牛肉丸、芹菜。调料:小米辣、油、生抽、蚝油、辣椒面、蒜头。做法:热油牛肉丸炒香后盛出。蒜末爆香加入小米辣、芹菜翻炒。倒入牛肉丸,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面,爆炒均匀。
5、香芹炒丸子的做法步骤1芹菜去叶,洗净切段。香芹炒丸子的做法步骤2取肉丸冲水。香芹炒丸子的做法步骤3把肉丸对半切开,切一些辣椒和蒜蓉。香芹炒丸子的做法步骤4热油锅爆香辣椒和蒜蓉。
6、芹菜肉丸子的家常做法:准备好肉馅,芹菜切丝再剁成碎末,加小半碗水。顺着一个方向搅拌。将淀粉加适量的水调匀,加盐、味精葱末,倒入肉馅中,继续顺着一个方向搅拌。
1、把芹菜切成两段,放入锅中倒水没过芹菜,开锅则捞出芹菜,切4厘米左右小段。把肉切直一个半硬币厚,这样既不容易被炸焦还不失肉香。准备好蒜片和姜片。
2、好吃又简单的芹菜炒肉的做法如下:操作材料:芹菜300克、猪瘦肉300克、洋葱少许、盐适量、鸡精适量、一品鲜酱油少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、水淀粉适量。
3、步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽,翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。步骤5 大火炒至芹菜变色,放入盐,翻炒匀,装盘。步骤6 肉香菜脆。
1、做法:热油牛肉丸炒香后盛出。蒜末爆香加入小米辣、芹菜翻炒。倒入牛肉丸,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面,爆炒均匀。
2、牛肉丸炒香芹的做法步骤 1 油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒。2 翻炒一下之后马上捞出装盘备用。3 放芹菜和西红柿下去翻炒。4 盖上盖子焖一下。5 放点盐下去调味。6 色香味俱全的牛肉丸炒香芹出锅了。
3、芹菜摘好切小段、荷兰豆去丝切好。姜、蒜切碎备用。芹菜荷兰豆加少许料酒下锅爆炒片刻捞起备用。
4、锅里留一部分油,炒香配料。放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)放入芹菜。中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。
5、芹菜炒牛肉的好吃做法:用料:芹菜150g、牛肉200g、鸡蛋清1个、红辣椒3个、小米椒2个、生姜1小块、大蒜2瓣、清水少许、盐少许、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油适量。