1、做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
1、做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
2、将300g猪肉清洗干净后,用刀切成小丁。瘦猪肉丁放入料理机中,盖上盖子,打成细腻的猪肉蓉,越细腻越好。取15g淀粉,加80g冰水,搅拌均匀。(记住了,这里是加的冰水哦!做出的丸子才Q弹。
3、一定要控制好油温,小火慢炸,控制四五成火候慢慢炸即可,用筷子放进油里,边缘有小泡泡就是四五成油温左右。
1、肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
2、步骤:准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀,然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。
3、做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
4、猪肉丸子是中式家常菜肴之一,营养丰富,味道鲜美。 *** 猪肉丸子的 *** 并不复杂,只需要准备好相关原材料和调料,按照以下步骤进行即可。