玉米馅饼。将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。锅里倒油,将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。
玉米粥。将适量的玉米粉,用适量的清水倒进去进行搅拌均匀,以没有颗粒为标准。
玉米面窝窝头取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。
玉米粉可做玉米燕麦粥 玉米粉五十克,燕麦一百克,清水适量,白糖少许。把燕麦清洗以后,浸泡一小会,然后放在锅里煮制,开锅以后再用小火慢慢熬制十五分钟,这时要把玉米粉在碗中调开,加入到锅中。
食材:玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。
1、步骤:所用的食材称好,把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起。搅拌成糊状。上锅,开水蒸20分钟左右。取出趁热放入黄油。搅拌成黄油融化。橘子去皮,草莓提前洗干净,控干水分准备椰蓉。
2、玉米淀粉可以做的美食:糕点类,如玉米面馒头,玉米面窝窝头,玉米面发糕等。煎饼类,如玉米面煎饼,杂粮煎饼。粥类,玉米面做的粥,自带玉米的绵甜味道,熬出来的粥更加营养美味。
3、玉米淀粉可以做玉米羹、玉米淀粉粥、玉米馒头、玉米饼、玉米糕、凉粉、勾芡等。玉米淀粉,又称玉蜀黍淀粉、苞米面,为白色微带淡黄色的粉末,含有少量的蛋白质和脂肪。
4、第一,糖醋排骨。糖醋排骨是一道广受欢迎的传统美食,它的制作材料中就包括了玉米淀粉。首先要将排骨切小块,腌制一段时间后将其裹上一层淀粉,入锅炸至金黄色捞出,再用酱汁烧制。
玉米粉的家常做法有:玉米糊、玉米薄饼、玉米馅饼、玉米饺子、玉米粥。玉米粥。将适量的玉米粉,用适量的清水倒进去进行搅拌均匀,以没有颗粒为标准。
可以做玉米面馒头、玉米面发稿、玉米面桃酥、玉米面鸡蛋饼、玉米面粥、玉米面窝窝头、玉米面贴饼等。玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂,市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米粉。
玉米面糕 这是*类似西点的做法,比较符合现代人的口味。将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用,把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状。
玉米饺子。将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。锅里倒水,煮沸后下入饺子,添三次冷水,再次煮沸后捞出即可。5 玉米粥。玉米粉先用水调匀,不要有颗粒。
可以拿玉米糕来做成各种美味的点心,如抹上果酱卷成玉米卷,或切块后沾上蜂蜜,都是美味的吃法。玉米粥 用玉米淀粉熬煮的玉米粥,颜色金灿灿的。熟了之后粥体较浓稠,但是口感很软滑。
窝窝头 很简单把玉米面对水和面,在发酵,用手做出玉米窝窝的样子,放在锅里蒸熟即可。玉米粥 更简单,锅里放水,玉米面,煮熟即可,食可放些糖。