1、马铃薯:补气、健脾 马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
1、养胃的食物有:粥类、汤类、蔬菜、水果、其他食物。粥类:常见的有小米粥、大米粥、南瓜粥、薏米粥、八宝粥等,清甜可口,可经常食用。汤类:常见的有鸡蛋汤、紫菜汤、菠菜汤、鱼汤、鸡汤等。
2、糯米藕:糯米藕有养血,健脾,开胃的食疗效果,又添加了具有补中益气,健脾养胃的糯米。这一道菜可以说是非常养胃了。首先把洗干净的糯米跑2-3个小时。然后用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。
3、山药炖排骨 山药是补脾养胃的佳品,山药炖排骨更是一道名副其实的汤品,在冬季食用不但美味还祛寒。
4、蒸好的五花肉用凉水清洗一下,令肉质地更可口,然后切成薄片(大概3mm)姜切丝预留。热锅凉油烧沸六完善,放进姜片进行爆香。然后放进五花肉走红煸炒至略微金黄。
5、养胃好消化的菜家常菜 10种食物最养肠胃 鸡蛋 蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对肠胃粘膜有很强的维护作用。 蜂蜜 它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对肠胃粘膜的溃疡面起到维护作用。
6、最养胃的24种蔬菜分别为:香菜、西红柿、南瓜、土豆、木瓜、山药、花生、生姜、秋葵、豆腐、胡萝卜、菠菜、洋葱、莲藕、甘蓝、红薯、苦瓜、白菜、包菜、扁豆、猴头菇、豌豆、白萝卜、芹菜。
粥类:粥是养胃的*,特别是小米粥、南瓜粥和山药粥。小米粥细薄柔腻,对胃黏膜有保护作用。南瓜粥含有丰富的果胶,可以保护胃肠道黏膜。山药粥具有健脾益胃、助消化的功效。
以下是一些养胃的食谱:鸡汤米饭:将一只半熟的鸡放入锅中,加入适量的水,放入姜片、葱段等调料,焖煮20分钟,捞出鸡肉备用。将米洗净,加入适量的水和鸡汤,煮熟后加入切好的鸡肉即可。
鲫鱼莲子汤 这道汤清淡可口,以鲜嫩的鲫鱼和滑润的莲子为材料,具有滋阴养胃、清热利尿的功效。这道汤既适合天气炎热的时候食用,还适合肠胃不适或体质虚弱者食用。
食谱推荐:南瓜小米红豆粥 做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。
肠胃不好一日三餐食谱 早餐:包子+小米粥 胃不好的人早餐不可以吃油腻的食物,多吃素,少吃肉。比如,包子加小米粥就是很好的搭配。包子不是油炸食品适合早餐吃,小米粥具有养胃的功效,对胃不好的人特别有效。
问题四:胃不好吃什么肉和菜好 胃不好尽量少吃油腻的食物,以卷心菜,西兰花,猴头菇,菜花,菠菜等蔬菜为主,可以吃点白肉,如鸡,鸭,鱼肉为好,猪瘦肉也可吃一些,但要适量。
胃不好的话,不建议吃焖饼、烤鸭、麻辣烫家常菜;胃不好,胃肠功能就弱,消化能力差,胃粘膜黏液分泌少,难以消化这些食物,而且容易使胃黏膜受到破坏,会使胃更不舒服。
油炸食品像炸鸡块 肠胃不好要少吃米线随着天气的日渐寒冷,吃米线的人也越来越多。对于上班族来说,来一碗热腾腾的米线,当中有菜、有肉、有主食,还有汤,既美味,又方便。
去腮、去内脏洗净备用,葱姜蒜切末,豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中,上蒸锅蒸10-15分钟,关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
通常它被制成南瓜汤或南瓜粥,经常吃南瓜好处非常多,可以预防很多疾病,就营养价值而言,南瓜是非常好的食物,南瓜汤是每个人都喝过的一道家常菜,美味营养。
1、粥类:粥是养胃的*,特别是小米粥、南瓜粥和山药粥。小米粥细薄柔腻,对胃黏膜有保护作用。南瓜粥含有丰富的果胶,可以保护胃肠道黏膜。山药粥具有健脾益胃、助消化的功效。
2、(1)炒荠菜 [原料]荠菜150克,鸡肉50克,冬笋约200克,黄酒、精盐、味精适量,清汤适量,芝麻油少许。[做法]荠菜剪去根,洗净,放沸水中焯过;鸡肉洗净;冬笋剥去衣,切去根头,洗一下备用。
3、适合肠胃炎患者的家常食谱有粥类,像大米粥小米粥燕麦粥瘦肉粥等,各类面食,如面条面包馒头上述食物比较适合早餐食用,对于急性肠胃炎或慢性肠胃炎患者都可以食用,上述食物不会引起胃黏膜刺激,不会加重胃肠道。
4、胃溃疡食谱100道菜谱 清肠胃菜品 胃溃疡者需要清肠胃,建议食用无油、清淡易消化的菜品。例如葫芦瓜汤、冬瓜汤、白米粥、红薯粥、鸡蛋羹等。
1、慢性胃炎饮食肝郁气滞症菜汁炖峰蜜选鲜芹菜120克,鲜车前草30克,鲜白萝卜100克,将三者去泥沙、洗净,然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内,再加入适量上等蜂蜜,炖沸后服用。
2、蛋类:蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
3、南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。注意南瓜皮不好消化,食用时*去皮。
4、(1)炒荠菜 [原料]荠菜150克,鸡肉50克,冬笋约200克,黄酒、精盐、味精适量,清汤适量,芝麻油少许。[做法]荠菜剪去根,洗净,放沸水中焯过;鸡肉洗净;冬笋剥去衣,切去根头,洗一下备用。
5、胃炎可以吃的菜谱窍门1 桂花心粥 粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。