西葫芦炒牛肉没吃过的都去试试(番茄西葫芦炒牛肉片怎么做)
西葫芦炒牛肉没吃过的都去试试(番茄西葫芦炒牛肉片怎么做)
锅热后倒入油，热锅热油，将牛肉片快速炒划散开，变色后即可盛起。锅中留底油，放入大蒜和葱头碎炒出香味。倒入西葫芦片和红椒块炒1分钟，可点少许清水。倒入牛肉片，撒少许盐，撒上葱段炒匀即可。
牛肉切成片后加入适量姜丝。加入适量料酒。加入适量生抽。然后用手抓匀腌制五分钟。番茄洗净切大块。锅中热油后把牛肉倒入翻炒，牛肉炒熟后盛出。锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒。
首先把牛肉拿出来解冻备用。然后将牛肉切块后放在开会了焯一下。西红柿切块备用。将酱油、生抽、盐还有料酒调成汁备用。花生油加入葱花爆炒后，先将牛肉放进去翻炒至7分熟再加入西红柿翻炒即可。
用料 牛肉 120克大番茄 1个生姜 适量 做法步骤 牛肉要选择牛冧肉，也就是牛后腿大腿部位的肉。冲洗干净，找好牛肉纹理方向。刀口垂直于牛肉纹理方向，切片。用刀侧轻轻拍压每片牛肉片，使筋肉组织变得松散。
1、牛肉切成片后加入适量姜丝。加入适量料酒。加入适量生抽。然后用手抓匀腌制五分钟。番茄洗净切大块。锅中热油后把牛肉倒入翻炒，牛肉炒熟后盛出。锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒。
2、食材：牛肉、西红柿。牛肉洗净切块。牛肉入清水中烧沸，逼出血沫后捞出。调料：葱姜、桂皮、香叶、白芷、八角、冰糖、草果、料包。西红柿去皮切大块。炒锅放少许油，放入所有调料炒香。
3、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐，老干妈一小勺，生姜丝腌制半小时备用，葱花切断，西红柿切块。油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱花，生姜出香味。倒入牛肉快速煸炒至六成熟捞出备用。
4、做菜步骤：第一步：把牛肉放在砧板上，横着牛肉的纹路切成薄片。第二步：把切好的牛肉放在一个碗里，放入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。第三步：番茄去皮，一个番茄切丁，一个番茄切块。
5、牛肉炒西红柿的做法如下：牛肉逆着纹路切片，用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用，西红柿洗干净切块备用。油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。倒入西红柿大火快速翻炒几下。
6、步骤：洋葱头去外衣，洗净切片，牛肉和番茄洗净，分别切片，牛肉调入淀粉、香油抓匀，腌制片刻。热锅倒油，下葱片爆香。倒入番茄，翻炒出沙。倒入牛肉片，大火炒匀。倒入一碗开水。
西葫芦滑牛肉 所需食材 牛肉 西葫芦 胡萝卜 葱、姜、蒜 制作步骤： 牛肉切薄片，加姜片腌制，加一勺玉米淀粉，宝宝酱油、辅食油搅拌均匀，腌制十五分钟。
西葫芦改刀切片，牛肉按“横切牛肉”的方法切小片（牛肉逆着肉的纹理切，也就是说，刀垂直肉的纹理切)。
西葫芦牛肉盖饭 所需材料：西葫芦，牛肉，胡萝卜。具体做法：牛肉切薄片，酱油、油、淀粉和葱姜水腌制15分钟后下油煎到8分熟。
汤汁浓郁，味道鲜香，牛肉这么做口感嫩滑易咀嚼！搭配爽口的西葫芦和胡萝卜，有肉有菜，营养又好吃~就着米饭宝宝吃了满满一大碗哦。
