给宝宝蒸小猪馒头怎么发面小猪馒头的做法,小猪馒头怎么做好吃,小猪馒头
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1、方法/步骤发好的玉米面或者白面取适量，揉成团，作为小猪的身体。
2、发酵好的粉色面团下成4个剂子。用其中的三个做脸型。预留一块做腿和胳膊。6取一块揉圆擀成圆片，用剪刀剪出脸型，如图所示。7剪下的面团分成3块，1个搓圆摁扁，2个搓成水滴状。
3、小猪馒头的做法取一个干净的容器，倒入180g水，加入干酵母，静置2分钟，等酵母化开。然后加入350g面粉，揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉，所以面团稍微有点粘手也是可以的，不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。
4、克辅料水125克酵母2克步骤面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。
5、用料中筋面粉320克白糖2大匙泡打粉1/2茶匙快速发酵粉5茶匙牛奶180克小猪牛奶馒头的做法把所有用料混合，揉面约5-8分钟至三光—面光，手光，盆光。
6、小猪馒头的做法步骤把所有材料放入面包机，水温35°-40°，不能超过40°。打开发酵模式，两小时。我用的ACA面包机。
食材：水180g、普通面粉350g、酵母3g、普通面粉适量、红曲粉一小撮、黑巧克力适量、裱花袋1个、粉巧克力适量。取一个干净的容器，倒入180g水，加入干酵母，静置2分钟，等酵母化开。
小猪佩奇馒头的做法步骤1把水、面粉、糖和酵母粉放入面包机中，揉成适当的面团。2分别切出20克、30克和150克的面团。
步骤1取一个干净的容器，倒入180g水，加入干酵母，静置2分钟，等酵母化开。步骤2然后加入350g面粉，揉成光滑的面团即可。
辅料水125克酵母2克步骤面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。
小猪脸：把*的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。
准备新鲜蔬菜，分别把南瓜、菠菜、甜菜根清洗干净。南瓜蒸熟捣成泥，甜菜根切块榨汁，菠菜过水榨汁。把蔬菜汁过滤一遍，开始调汁，把酵母、冰糖粉、玉米油加到菠菜汁里搅拌均匀，南瓜泥和甜菜根也是一样的调法。
和面要记住“三光”，即盆光，面光，手光。不断的反复揉，直到揉到面团表面光滑，这样就可以了。用擀面杖吧面团擀平，用模具按压压出形状，面团擀的薄一点，发酵后会变大的。
婴儿馒头要加适量的奶粉和白糖，加少量的酵母拌匀和面，等面醒发了，做出的婴儿馒头就非常松软好吃。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
