做馒头怎么发面才松软1、做馒头发面松软的方法如下：活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。调水温：温度在28-30度之间最好。怎样才能把馒头蒸的松软添加泡打粉：泡打粉是一种天然发酵剂，可以使馒头在蒸煮过程中...