市场卖的花卷,馒头怎么那么白（1）蒸出的馒头、花卷，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。馒头包子怎么做又白又光滑蒸馒头又白又光滑又大的技巧如下...