冬天馒头发酵要怎样?1、方法多放酵母。还有放在暖和的地方方法温水和面，把面盆放在有温水的锅里盖盖，第二早就能发的很好。冬天做馒头要发酵多久1、冬天馒头要发4个小时。发馒头方法：将面粉放入盆中，在放入米酒水和水，搅拌均匀。然后一直揉面，直到盆光、面...