素炒西葫芦怎么炒才好吃1、西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。西葫芦怎么炒才好吃西葫芦洗净切片；炒锅放油，烧热后下入干辣椒...