夏天蒸馒头注意事项1、夏天用凉水，不宜用热水，因为夏天温度高，用热水发孝的太快，冷水则慢一些。冬天要用温开水，因为冬天冷，用凉水发孝的太慢。做馒头和做包子是一个道理。想让蒸出的馒头蓬松柔软怎么做泡打粉：泡打粉也是一种快速发酵剂，可以在加热过程中产...