牛筋肉做肉丸,怎样做才不会容易散?把牛肉拍打碎，用刀剁均匀。大地鱼用温水浸泡洗干净，加入食盐8克腌渍入味，放入烤箱烤15分钟，然后打成粉末备用。把牛蹄筋洗净，放入到2斤水中，大火烧开改小火煮，直到熬化成高汤备用。黑椒牛筋丸怎么做好吃1、简单的手工...