豆皮卷肉的丸子叫什么豆腐皮肉卷。豆腐皮肉卷是以猪肉、豆腐皮为主要制作原料的一道菜。制作简单，取材方便。制作方法：原料：猪肉馅250克，豆腐皮2大张。佐料：盐，酱油，味精，葱花，姜末，五香粉，香油，鸡蛋1个，淀粉适量1猪肉馅250克。豆腐和肉可以一起...