隔水炖锅怎么蒸馒头,问个傻问题,怎么隔水蒸东西???
隔水炖锅怎么蒸馒头,问个傻问题,怎么隔水蒸东西???
隔水蒸就是把装有原料的盛器放在沸滚的蒸笼上蒸炖的烹饪技法，其效果与隔水炖基本相同，但因蒸的温度较高，必须掌握好蒸的时间。
锅内放水然后放一层篦子，把要蒸的东西放在篦子上开火蒸就可以了。
锅里直接放碗隔水蒸就好了，注意水不要加太多，不然沸腾的水会飞溅到碗里。必须要瓷碗才没问题，因为它是经过高温烧的。所谓的隔水，是指你要蒸的东西要和水隔开来蒸。而实际原理与实验中水浴法相同。
就是来一个蒸锅，下面放水，然后放个架子，再将要蒸的东西装在碟子上，盖上盖子大火烧开转中或小火蒸至熟（用的火力具体要看蒸的是什么）。“隔水”的意思就是水要在碟子的下面。
绿豆隔水蒸的 *** 如下：食材清单：400克绿豆 60克白糖 150克糯米粉 50克淀粉 300克牛奶 *** 步骤： 将400克绿豆洗净后，加入清水提前泡一夜，最少也要泡上4个小时。
以电压力锅隔水蒸生包子为例：准备材料：生包子、纱布、水 *** 步骤：包子（馒头、饺子都一样操作）放入电压力锅里，内加冷水，上蒸格加纱布。盖上电压力锅盖子，一定要打开排气阀。
电饭锅蒸馒头一般蒸30分钟左右。在电饭锅放上蒸笼，蒸笼上要放一层纱布，纱布要用冷水浸湿，以免蒸笼孔太大，使未蒸好的面会漏。水烧开后放馒头，蒸30分钟左右即可。电饭锅是利用电热烹饪食物的厨房电器。
你好！炖盅是陶瓷制品，是圆柱形的，有两层盖。有不同号容量，一般大商场就有卖，瓷器店也有，市场卖碗筷的小杂货店内也有。放蒸架上，炖盅的好处是，它是隔水蒸的，更能保护原料中的各种成分。
炖盅中放入食物和适量的水，在炖锅体内也加入适量水，水位不要超过锅体所标示的更高水位。
1、一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长，小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。
2、电饭锅蒸馒头20分钟才会熟。可以在时间快到的时候掀开锅盖按压一下馒头的表面，能够弹起来说明蒸熟了，按压之后塌陷下去需要再蒸几分钟。
3、小熊电器的电蒸锅蒸馒头大概要20~30分钟左右，电蒸锅还具有缺水自动断电保护功能，当锅内缺水时便会自动断电，有效避免使用不当造成意外，还有预约和定时的功能。
4、电饭锅蒸馒头蒸熟的时间一般来说是锅里面的水水开了之后的20分钟左右就差不多了，但是也有一些因素会影响，比如说馒头的大小，如果馒头做的比较小，那么使用的时间当然也就比较少，一般来说开锅之后10分钟左右就熟了。
5、大约20-30分钟。电热锅是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全：能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
隔水蒸的意思是不让食物直接接触到水。隔水蒸是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内（水位在容器口以下），盖上锅盖，用文火长时间加热，把原料炖熟。
带包装的笼屉。带包装隔水蒸指的是带包装的笼屉。隔水蒸是指是象蒸馒头一样在蒸锅子里放水，不要让食物直接碰到水，隔开水来蒸东西。
隔水蒸和直接蒸有本质区别，隔水蒸是指托盘下面筛漏蒸馏水，蒸的时候托盘就没有筛漏蒸馏水，关键是有托盘有没有筛漏。
“隔水蒸”就是不要让食物直接接触水。隔水蒸是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内（水位在容器口以下），盖上锅盖，用文火长时间加热，把原料蒸熟。
1、九阳电炖锅蒸架的用处是用来在电炖锅中进行蒸煮食物的工具。它的设计使得蒸架可以稳固地放在电炖锅内部，使得食物可以通过蒸汽的加热而煮熟。
2、可以放蒸架，更好是放那种小铁脚的架子，水满及蒸架就行，蒸排骨更好不要用太平坦的碟子，用不锈钢的或陶瓷的小汤碗，这样是避免水沸腾的时候，溢到排骨里面，影响味道。
3、以便保持食物的原汁原味。电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V，容量为5—20升。
4、可以。先烧水把米煮一下，煮的刚刚软点，在蒸架上铺上笼屉布，把煮了的米捞出来，盛上去，锅底添水，再蒸。
5、电砂锅当然是可以去放不锈钢的蒸架，所以说咱们可以去放不锈钢的蒸架，然后在上面蒸一点东西吃，是非常方便的。
