蒸东西干锅了烟熏味还能吃吗?蒸东西干锅了烟熏味不能吃。锅糊了会冒烟，产生一定的有害物质，食用后易对身体造成不适，且烧糊后食物味道会受到影响，有一股糊味，致使口感不佳，因此锅烧糊了上面蒸的东西不能食用。去除锅烧干的方法：酸醋法。蒸馒头烧干锅了,有串烟...