为什么做馒头时会粘手水加多了。和面前，先将面盆洗干净，然后放置小火上烘烤，使盆中水分全部蒸发，之后在面盆稍微有些烫手时开始和面，这样就不会粘盆，即使有点面粉在盆上，只要轻轻一擦就可擦掉。怎么蒸馒头不粘纱布?蒸馒头时蒸屉上*使用湿的纱布，或刷...