面食店卖的棕色馒头,究竟是怎么做出来的呢?1、第六步，锅里倒上40-50度的温水，放入蒸笼盖上盖子，发酵一小时左右，发酵到两倍大就可以了，不要发过头气泡太大会影响美貌第七步，发酵好拿出来室温下放个15-20分钟醒一下。为什么我做的馒头会变褐色?做...