在家做馒头的简单方法蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。四斤白面用碱蒸馒头得需要多少?1、一般蒸馒头的比例是每百斤面粉加食用碱300--350克。冬季加200--250克。2、做馒头一斤面粉放一钱(5克...