怎样蒸出的馒头表皮光滑?1、蒸出的馒头表皮不光滑，最有可能的原因是没有揉好，整形时没有揉到位，馒头就可能表皮不光滑。首先发酵没有到位，从而导致馒头揉不光滑，在揉馒头之前应该看发酵是不是已经到位。馒头怎样蒸才有劲而且皮薄1、将发好的面揪成馒头的形状...