怎样做清炒西葫芦1、准备西葫芦一个，先切去头尾，从中间切开，再切成斜段，然后改刀切成菱形片，放入盘中备用。胡萝卜半个，先切成段，再切成菱形片，和西葫芦放在一起，用来配色。炒西葫芦怎么做?步骤备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜将西红柿切成船形，西葫...