葱花面发了可以蒸馒头吗那么，面发过了还能做馒头吗？答案是可以的。不过，在做馒头前，需要将面团重新揉捏一下，让面团中的气体排出，再重新进行发酵。这样可以让面团重新变得松软有弹性，馒头口感会更好。真的好简单!好吃的葱花馒头自己做炒到所有的馅儿料都熟了...