馒头蒸出来有的像死面一样怎么办锅里水要开时，把馒头放锅里后火不要太大，慢慢上气，然后再大点火，直到蒸熟，别急着揭锅，让锅慢慢冷却，气下去之后再揭锅。个别馒头开锅瘪是没有发到位，只要正常发面一般都不会瘪的。馒头没蒸熟怎么办1、馒头最好一次蒸熟，...