用蒸箱蒸出来的方馒头为什么会瘪,用的安琪酵母和双喜泡打粉,有的瘪有的...三是在春秋季，特别是在季节交替温差变化大的时候。4馒头蒸好后为什么一捏就瘪火小、蒸汽不足、时间短等原因致使馒头没有熟透，所以一捏就瘪了，难以恢复原状。馒头蒸出来以后为...