蒸馒头时,是上层先熟还是下层先,为什么1、蒸馒头上层先熟。热空气比冷空气轻，下层的空气被加热后就往上升，蒸气从下面到达上面，到达锅盖顶时，蒸气又从上面向下走，所以气压先从上往下走，馒头也就先从上向下熟。怎么判断馒头熟没熟（1）用手轻拍馒头，有弹...