饺子面发了,怎样处理蒸馒头1、如果是做馒头还是蒸包子，你完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意，不同的面粉吸湿性是不同的，这个还是要灵活运用。剩下的面条能发面蒸馒头吗1、吃剩的面条不能再次发面了。吃剩的面条在发酵的过程...