蛋糕简单的做法大全1、用勺子把打好的蛋白泡挖一半，放进步骤2的蛋黄中。用勺子将蛋白和蛋黄上下搅拌均匀，注意一定要上下搅拌，不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕不会发起来。各种生日蛋糕的做法）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。2...