为什么蒸馒头不起发呢?所以如果在蒸馒头的时候总是发不起来的话，很可能是由于酵母粉放的太少，导致发酵的速度太慢，所以平时在做馒头的时候，可以适当的多揉进一些酵母粉。蒸馒头看不到冒气怎么办但不同的面粉吸水率也不一样，所以有时水要适当再多加点。正常馒头...