馒头面怎么醒面一般醒面的正常时间是15-30分钟，具体要依面粉的质量、食品的口感和要求而定。如果用酵母发酵大约需三到四小时，放置发酵的时候一定要有密封的环境，面团以所有面都出现蜂窝状为好。自家蒸馒头的发面方法方法如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非...