牛肉丸子做法1、这里是1斤牛肉，加水清洗干净后放砧板上来。接着先把牛肉上面的筋膜去掉，接着再切成小块儿，切好后直接放入绞肉机。宝宝肉丸子怎么做才嫩1、一：将肉用搅拌机或者是刀剁碎，越碎越好，肉最好是半肥半瘦。2、做肉丸的方法很简单，相信大家都会做...